Kini beliau bercadang memperluaskan projek perlebahannya dengan meletakkan kotak-kotak lebah dan gelodog (perangkap lebah) di plot kelapa di ladang pertanian Lekir.  Mulai bulan Januari-Mei, beliau bercadang meletakkan kotak-kotak lebah dan gelodog di bawah pokok getah dan pada bulan Jun-September di bawah pokok durian termasuklah pokok akasia dan pokok gelam (pokok hutan).

PENTERNAKAN LEBAH MADU:
(sumber: Buku Penternakan Lebah Madu)

Untuk meningkatkan mutu industri penghasilan lebah madu di Malaysia, kerajaan telah menyediakan pelbagai insentif dan kemudahan untuk membantu penternak sedia ada dan bakal penternak.  Kementerian Pertanian dan Industri Asas Tani Malaysia telah memperkenalkan Projek Lebah Madu Jabatan Pertanian yang menggalakkan keluarga petani menyertai industri ini sebagai sumber pendapatan sampingan/utama dengan menggunakan atau mengeksploitasi sumber-sumber yang sedia ada.

Kawasan tanaman yang sesuai untuk memelihara lebah madu ialah kawasan tanaman yang mempunyai sumber pembekal nektar dan debunga seperti kelapa, kelapa sawit, gelam, getah, durian, belimbing, akasia, bakau, pisang, mangga, betik, rambutan dan sebagainya.

JENIS-JENIS LEBAH MADU:

Lebah madu dibezakan kepada dua jenis melalui cara hidupnya.  Terdapat lebah yang hidup aktif bersendiri dan lebah yang hidup di dalam satu koloni (sarang).  Jenis lebah yang hidup aktif bersendiri lebih banyak berbanding dengan lebah yang hidup di dalam koloni.  Lebah berkoloni adalah lebah yang hidup bersama di dalam satu kelompok besar dan membentuk satu masyarakat.  Setiap anggota di dalam koloni tidak dapat dipisahkan antara satu sama lain.

Lebah madu termasuk di dalam kelompok lebah yang hidup berkoloni.  Setiap lebah akan membahagikan tugas-tugas khas sesama mereka sendiri untuk meneruskan kitaran hidup di dalam koloni.  Satu koloni (sarang) mengandungi 30-50 ribu ekor lebah yang terdiri daripada 3 golongan, iaitu seekor lebah ratu, beratus-ratus ekor lebah jantan dan beribu-ribu lebah betina atau lebah pekerja.

Klasifikasi lebah madu adalah seperti berikut:-

KATEGORI LEBAH MADU

Bombidae:
Menghasilkan sedikit madu.  Tidak dikategori sebagai penghasil madu asli.  Merupakan agen pendebungaan dalam proses pembiakan tumbuhan.

Meliponidae:
Lebah madu yang tidak mempunyai sengat.  Tidak mengeluarkan hasil madu dan tidak dikategorikan sebagai serangga pemangsa yang boleh mengancam nyawa hidupan lain.

Apidae:
Spesies lebah madu yang banyak diternak adalah Apis Mellifera (dari Eropah), Apis Adonsonni atau Apis Unicolor (dari Afrika), Apis Dorsata dan Apis Indica (dari Asia).  Tergolong sebagai penghasil lebah madu asli.  Berfungsi dalam menghasilkan madu lebah dan mempunyai tugas-tugas khas lain seperti mencari air, mengutip nektar pokok untuk menghasilkan propolis, mengutip debunga untuk menghasilkan pollen dan mengutip lilin yang menghasilkan lilin lebah.

• Apis Dorsata
  Dikenali sebagai lebah madu gergasi Asia banyak diternak di Sabah dan beberapa buah negeri di Semenanjung Malaysia dan telah dikenalpasi berpotensi untuk menjalankan usaha penternakan lebah madu ini melalui Projek Lebah Madu Jabatan Pertanian.  Lebah ini banyak hidup secara liar di dalam hutan hujan tropika.  Madu yang dihasilkannya lebih banyak dan lebih pekat berbanding dengan lebah jenis lain.  Jika penternakan dilakukan di kawasan yang mempunyai sumber pembekal nektar dan debunga seperti kelapa, kelapa sawit, gelam, getah, durian, belimbing, akasia, bakau, pisang, mangga, betik dan rambutan, setiap pokok tersebut boleh menempatkan sehingga 5 -10 buah sarang (ukuran sarang dianggarkan mencapai 1 m²⁾.
   

• Apis Indica
  Dikenali sebagai Apis Cerana.  Banyak membuat sarang dalam lubang dan diternak secara tradisional dengan menggunakan perangkap.  Sarangnya digantung kira-kira dua meter dari tanah di bawah tempat yang teduh, sejuk dan kering yang merupakan tempat pilihan lebah untuk membina sarang.  Mengikut sistem moden, kebanyakan lebah diternak di dalam sarang kayu.  Boleh hidup liar dan membina sarang di celah-celah batu atau di dalam gua.
   

• Apis Mellifera (ligusta, corniola, caucasia, lehzeni, mellifera)
  Berasal dari benua Eropah dan banyak dijinakkan dan diternak oleh kebanyakan masyarakat yang tinggal di pedalaman.    Lebah ini bersifat sabar dan sentiasa menjaga sarangnya agar tetap bersih dan selamat.  Pengeluaran madunya tinggi.  Usaha penternakan lebah madu ini telah dilakukan secara besar-besaran dan dikomersialkan di bawah Projek Lebah Madu Jabatan Pertanian.
  
  - Apis mellifera ligusta:  Dikenali sebagai lebah madu Itali.  Lebah ini tidak akan mencari tempat baru untuk membina sarang selagi sarang yang sedia ada cukup luas.  Sangat popular di benua Eropah, Amerika dan Australia.  Hasil madunya tinggi sehingga mencapai 30-60 kg. setiap tahun. Jika ia diternak di kawasan yang mempunyai sumber makanan yang cukup, lebah ini mampu menghasilkan sehingga 200 kg. madu bagi setiap koloni dalam masa setahun.  Madu digunakan untuk penghasilan royal jelly, propolis, racun lebah, lilin dan pollen.
  
  - Apis mellifera corniola:  Di Amerika Syarikat, ia dianggap sebagai lebah yang mempunyai produktiviti yang tinggi dalam menghasilkan madu.  Malangnya lebah ini suka berhijrah dari satu kawasan ke kawasan yang lain.  Di Malaysia, ia banyak diternak secara besar-besaran di beberapa buah negeri yang berpotensi dalam menghasilkan lebah madu secara komersial.
  
  - Apis mellifera  caucasia:  Di Malaysia, lebah ini telah diternak dan dikomersialkan di bawah Projek Lebah Madu Jabatan Pertanian.
  
  - Apis mellifera lehzeni:  Banyak ditemui di negara Jerman
  - Apis mellifera mellifera:  Banyak ditemui di Belanda
   

• Apis Unicolor
  Banyak terdapat di benua Afrika.  Juga dikenali sebagai Apis adansonii.  Lebah ini dapat menghasilkan madu yang baik dan lebih banyak berbanding dengan lebah madu yang terdapat di negara Eropah, tetapi ia sukar dikawal, sangat agresif, keras dan suka mempertahankan sarangnya.
  
  Lebah madu Afrika ini terbahagi kepada empat subspesies iaitu:-
   

  1. 2. 3. 4.

  Apis unicolor fasciata Apis unicolor fresei Apis unicolor intermissa Apis unicolor unicolor

  - - - -

  Banyak terdapat di Mesir. Banyak terdapat di kawasan pergunungan tinggi di Afrika. Terdapat di Tunisia, Malta dan Afrika Utara dan pendalaman Afrika. Banyak terdapat di Pulau Madagascar.

   

• Apis Florea
  Dari kumpulan Apis yang mempunyai ukuran paling kecil.  Mudah hidup di kawasan air payau.
   

• Apis Koschevnikovi
  Mirip seperti lebah madu jenis Apis indica.  Hidup secara liar di Kalimantan tetapi masih tiada usaha yang dijalankan untuk menternaknya secara besar-besaran.
   

• Apis Andrenofromis
  Hidup secara liar dan sukar diternak di dalam ladang lebah kerana sifatnya yang memerlukan tempat yang terbuka. Hasilnya tidak memberi pulangan ekonomi yang tinggi.
   

• Melipona Thoracia
  Dikenali sebagai lebah damar.  Lebah ini membuat sarang di dalam lubang-lubang kayu, pokok, celah batu dan lubang-lubang.
   

• Trigona sp.
  Banyak diternak di Indonesia dan dikenali dengan pelbagai jenis nama mengikut daerah penyebarannya.  Serangga ini membuat sarang di dalam lubang-lubang kayu, pokok, celah batu dan lubang dinding di dalam rumah.  Lebah ini boleh menghasilkan madu dan lilin.  Madu yang dihasilkan sedikit, masam dan sering digunakan untuk penyediaan ubat tradisional.

Diantara jenis-jenis lebah madu  yang dikenali ialah:-

1. Lebah Keran (Apis cerana - asal Asia Tenggara)

2. Lebah Hutan (Apis dorsata - asal Asia Tenggara)

3. Lebah Lalat (Apis florea - asal Asia Tenggara)

4. Lebah Eropah (Apis mellifera)

Jenis-jenis Lebah Eropah yang ada nilai ekonomi:

1. Apis mellifera mellifera L. (Dark Bees)

2. Apis mellifera lingustica Spin. (Italian Bees)

3. Apis mellifera carnica Pollman (Carniolans)

4. Apis mellifera caucasica Gorb. (Gaucasians)

KASTA-KASTA LEBAH:

• Pekerja
  Bersaiz kecil.  Bilangan dalam haif boleh melebihi 10,000 ekor (20K-200K).  Jangka hayat 20-40 hari atau sehingga menggunakan sengatnya (140 hari semasa musim sejuk).  Bekerja hingga akhir hayat, jantinanya adalah betina (sterile female).
  
  Tugas pekerja ialah membina kom, menjaga haif, larva, jantan yang muda dan ratu.  Ia juga membersihkan haif, mengumpul nektar, debunga dan propolis memberi bantuan perwapan nektar (evaporate nectar), menutup sel (madu dan pupa), mengeluarkan telur jantan dan memindahkan larva untuk menjadikan ratu yang baru.
   

• Jantan
  Bersaiz sederhana.  Terdapat sehingga 200 ekor / tiada langsung dalam haif.  Jangkahayat boleh capai sehingga 60 hari atau sehingga kahwin.  Berfungsi kahwin sahaja (dengan ratu dara/muda).
   

• Ratu
  Bersaiz besar.  hanya satu dalam haif.  Jangkahayat:  ekonomik  - 2 tahun, maksima - 8 tahun; bergantung kepada sperma yang diperolehi.  Jantina: betina / bisexual (parthenogenesis).
  
  Tugas Ratu:  Kahwin dengan jantan - di udara 'mating flight' (temuan tahun 17771 oleh Janscha); 5-20 minit di sebelah petang.  Bunuh 'adik' atau 'ibu', mengeluarkan telur (3 hari selepas kahwin) dan mengeluarkan hormon 9-hydroxydecenoic acid (HDA).  Daripada 90 juta sperma yang dikeluarkan (deposited) oleh beberapa ekor dron, hanya 7 juta yang akan disimpan di dalam spermatheca (ratu).  Hormon 9-HDA ialah hormon yang mengawal koloni.  Ketiadaan hormon dalam haif akan merangsang kepada pekerja bertelur, pembentukan sel ratu dan telur diletakkan ke dalam sel ratu.

Kitaran hidup:  telur - larva - pupa - dewasa

Penyakit-penyakit lebah:
 

Penyakit lebah (Sacbrood) dan lain-lain jenis penyakit lebah

Pengurusan:

Terdiri dari pengurusan koloni, sumber makanan, peralatan, hasil dan perpindahan (migratory)

1. Pengurusan Koloni
   Pengurusan koloni (luar dan dalam) perlu dilakukan. 
   
   Penguruan luar koloni ialah:
   
   - Sumber makanan (N&P):
     Sedia ada seperti pokok liar dan pokok hutan.
     Tanaman yang diusahakan seperti perladangan dan pekebun kecil.
     
   - Sumber air:  Air diperlukan untuk mencairkan makanan anak (brood food) dan membantu
     menyejukkan haif (evaporation) samada air sedia ada (sungai, parit, longkang) atau air
     yang disediakan (bekas/takungan air).
   
   - Sumber penyakit dan perosak (P&D)
     Samada penyakit berpunca dari peralatan, haif lama, kom terpakai dan dsb.
     Sumber perosak (sarang tebuan, burung seperti Merob spp. dan kom terpakai (wax, moth, mite).
   
   - Keadaan fizikal haif
   - Lain-lain (gangguan haiwan ternakan / manusia, kecurian, bencana).
   
   Pengurusan dalam koloni yang harus dilakukan:
   
   Populasi Yang Sesuai:
   - Lebih dari 10,000
   - Lebih 85% lebah pekerja
   
   Populasi Rendah:
   - Perlu tambah lebah pekerja
   - Perlu tambah anak (brood)
   - Perlu tambah makanan
   
   Populasi Tinggi:
   - Pecah koloni (colony production)
   - Migration (honey production)
   
    

2. Peneluran dan Taburan Anak
   Ratu yang baik menggunakan 100% sel kom.  Ratu sederhana baik menggunakan 70% sel kom.
   Ratu kurang baik menggunakan 50% sel kom.  Pastikan samada perlu diganti atau harus diganti.
    

3. Kehadiran sel ratu (queen cell)
   Dalam keadaan Ratu masih baik (produktif), sel-sel ratu dimusnahkan.
   Sel Ratu dikekalkan bagi tujuan pemecahan koloni (menambah bilangan koloni) dan untuk
   mengganti Ratu sedia ada (disebabkan oleh cacat, mati atau tidak produktif).
    

4. Keadaan kom
   Sekiranya kom bertukar warna hitam, ini menunjukkan ia telah lama, sering digunakan oleh
   ratu untuk meletakkan telurnya.  Keluarkan dari haif (dibakar atau 'recyle' untuk dijadikan
   lilin landasan).  Kom mestilah disusun mengikut susunan yang betul serta sensitif dengan
   keperluan kom oleh koloni.
    

5. Penyimpanan Debunga dan Madu
   Setiap koloni mesti mempunyai stok madu dan debunga sepanjang masa.  Sekiranya stok
   madu didapati banyak, kerja-kerja memungut (harvesting) perlu dilakukan.  Sekiranya madu
   didapati sedikit / tiada - perlulah dibantu.
    

6. Kehadiran Perosak dan Penyakit
   1. Sacbrood: penyebab - virus
   2. Chalkbrood: penyebab - fungus
   3. Foulbrood:  penyebab - bacteria
    

7. Lain-lain
   Lain-lain perhatian yang perlu diambil ialah penempatan haif, kebersihan dalam haif, tukar haif,
   bilangan koloni dalam satu-satu kawasan (stocking rate) samada perlu ditambah/dikurangkan. 
   Memastikan ciri-ciri koloni/baka baik.

BAGAIMANA MEMULAKAN PROJEK LEBAH MADU

Seseorang yang ingin menjalankan projek lebah madu haruslah mempunyai sifat kegigihan, minat dan kesungguhan dalam menjalankan pekerjaan ini.  Beliau perlu mengikuti mana-mana kursus perlebahan terlebih dahulu sebelum melaksanakan projek ini.

Keperluan yang diperlukan oleh seseorang penternak lebah:

1. Kemahiran
   Mengikuti kursus / latihan yang dianjurkan oleh agensi latihan samada Jabatan Pertanian, syarikat swasta atau individu.
    

2. Minat dan kesungguhan
   Faktor individu.  Minat itu datang dalam diri sendiri dan tiada paksaan atau pengaruh dari orang lain.
    

3. Modal
   Modal terdiri dari beberapa kategori, samada modal persendirian, bantuan dari agensi pembangunan ataupun pinjaman (MARA, individu atau institusi kewangan).
    

4. Pemilihan tempat (kawasan yang sesuai)
   Kawasan yang terdapat sumber makanan yang banyak - nektar dan debunga - sama ada tanaman sedia ada atau tanaman baru.  Kawasan tersebut tiada gangguan samada angin yang kuat, haiwan ataupun manusia.
    

5. Pemilihan baka
   Antara baka / jenis lebah yang disyorkan ialah Apis Cerana dan Apis mellifera.
    

6. Peralatan
   Veil dan topi, pengasap, pengempar.
    

7. Penjagaan di ladang
   - Pengurusan koloni
   - Pengurusan sumber makanan
   - Pengurusan hasil
    

8. Lain-lain Keperluan:
   - 'Hive tool' (pahat haif) - untuk menggerakkan/mengangkat bingkai dalam haif.
   - 'Dummy board' (papan kawal suhu) - membantu mengawal suhu dalam haif.
   - 'Queen excluder' (pemisah ratu) - mengelakkan ratu naik ke haif atas, ketika menggunakan haif super
      (tingkat ke dua).
   - 'Pollen trap' (perangkap debunga) - untuk memerangkap debunga yang dipungut oleh lebah pekerja.
   - "Queen cage' (sangkar ratu) - digunakan untuk megelakkan ratu diserang / dibunuh oleh lebah pekerja.
   - "Queen cell cup' (cawan sel ratu) - digunakan bagi tujuan untuk membiakkan ratu atau untuk
      mengeluarkan 'royal jelly'.
   -  'Feeding tray' (bekas nektar tambahan) - digunakan untuk mengisi air gula (nektar tambahan) dan
       diletakkan di dalam haif.

PANDUAN PEMELIHARAAN LEBAH:

• Baka Apis Cerana
  
  Cara 1:
  - Pindahkan koloni liar ke dalam haif (perlu kemahiran memindahkan koloni)
  - Sediakan haif (RM100/unit: harga pada tahun 2008)
  - Nektar tambahan
  
  Cara 2:
  - Beli 'established colony' (RM150.00-RM250.00 per colony - harga tahun 2008)

Kos permulaan Apis Cerana:
 

1.  Peralatan asas      (veil + topi, pengasap, pengempar) *	**RM1595.00
2.  Baka (RM250.00 x 10 koloni)	**RM2,500.00
3.  Persiapan tempat      (kaki haif:  RM40.00 x 10 unit)	**RM400.00
JUMLAH	**RM4,495.00

*    Veil + topi     RM40.00
     Pengasap    RM55.00
     Pengempar RM1,500.00

**  Harga pada tahun 2008

 

• Baka Apis mellifera
  
  Cara 1:
  - Import 'Pakage Bee' (RM350.00 se unit - harga pada tahun 2008).
  - Pindahkan 'pakage bee' ke dalam haif (perlukan kemahiran).
  - Sediakan haif (RM120.00 per unit - harga pada tahun 2008).
  - Sediakan lilin landasan (RM4.00 sekeping x 5 keping - harga pada  tahun 2008)
  - Sediakan nektar tambahan dan bekas nektar tambahan.
  
  Cara 2:
  - Beli 'established colony' (RM650.00 per koloni - harga pada tahun 2008)

Kos permulaan Apis mellifera:
 

1.  Peralatan asas      (veil + topi, pengasap, pengempar) *	**RM1995.00
2.  Ubat-ubatan (RM30.00 x 5 peket)	**RM150.00
3.  Persiapan tempat      (kaki haif:  RM45.00 x 10 unit)	**RM450.00
JUMLAH	**RM9,095.00

*    Veil + topi     RM40.00
     Pengasap    RM50.00
     Pengempar RM1,900.00

**  Tidak termasuk kos kursus (RM750.00/3 hari) - tahun 2008

Anggaran Hasil Madu:

1 haif	=	20 kg/th	RM20.00 x 20 = RM400.00
10 haif	=	RM4,000.00	RM333.33 / bulan
50 haif	=	RM20,000.00	RM1,666.66 / bulan

Untuk mendapatkan maklumat lanjut mengenai madu, propolis, koloni lebah, ratu lebah, peralatan lebah, venom dan hiliran produk lebah, sila hubungi penternak-penternak lebah di bawah:-

Bil	Nama Pengusaha	Telefon & Emel
1	Encik Norhizat bin Yeop @ Mr. Bee @ Hizatyeo 277 Taman Terus Maju, Sitiawan, Perak.	Telefon:  019-2606772 Emel:  hizatyeo@gmail.com
2	Encik Ikmal bin Sitiawan	Telefon:  Emel:
3	Encik Ahmad Zulkifli bin Mat Diah Beruas	Telefon:  Emel:
4	Encik Mohamad Yusof b. Abu Hassan Beruas	Telefon:  Emel:
5	Encik Mohamad Zainal bin Zahid Sofian Beruas	Telefon:  Emel:

BERITA BERGAMBAR

Ratu Lebah	Frem lebah	Peralatan Perlebahan	Penternak lebah dengan pakaian perlindungan
Perkembangan koloni	Kumpulan haif	Kotak madu (atas & bawah)	Kom (comb)
Frem yang berkualiti (ada madu, anak lebah, dsb)	En.Hazrul Haili, Peg.Pertanian Beruas bersama En.Ahmad Zulkapli di Beruas	En.Mohamad Yusof b. Abu Hassan, penternak lebah madu di Beruas	Mohamad Zainal bin Zahid Sofian, penternak lebah madu di Beruas

 

Khas Untuk Pengunjung

PEJABAT PERTANIAN DAERAH MANJUNG
KOMPLEKS PENTADBIRAN DAERAH MANJUNG, 32040 SERI MANJUNG
PERAK DARUL RIDZUAN, MALAYSIA
TEL: 605-6883112 Fax: 605-6888329
Tarikh Kemaskini Terakhir:  
18 February 2010 12:06:55 PM

dan Ruangan Webmaster